DEULA Witzenhausen: Motorsägenanbieter mit KWF Gütesiegel

Kuratorium für Waldarbeit und Forsttechnik e. V.

Seminarprogramm 2017/2018

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Kursbeschreibung

Küchentechnik in einer Großküche - Menschen mit Handicap

  • Unfallverhütung & Hygiene
  • Herstellung einfacher Speisen
  • Warenkunde: z. B. Getreide & Hülsenfrüchte
  • Sachgemäßer Umgang mit Arbeitsgeräten (Kipppfanne, Kombidämpfer, Friteuse, Kochkessel, Universalküchenmaschine)
  • Arbeitsgeräte einsetzen und pflegen

    Zusatzinfos

    Gäste betreuen, Getränke ausschenken, im Restaurant bedienen, Veranstaltungen vorbereiten, Buffets aufbauen, Hotelzimmer herrichten, sich um die Wäsche kümmern, kleine Speisen zubereiten.

    Die Arbeiten im Hotel und der Gastronomie sind vielfältig.

    Das Wichtigste dabei: Dem Gast einen entspannten und angenehmen Aufenthalt sicherzustellen.

    Bei der täglichen Arbeit in einer Großküche fehlt oft die Zeit und die Möglichkeit sich an den Küchengeräten auszuprobieren.

    Mit dieser Kursauswahl unterstützen wir Menschen mit Handicap dabei sich vielfältig ausprobieren zu können.

    Unterkunft

    Unterkunft in Zweibettzimmer oder Einzelzimmer möglich.

    Wünschen Sie Vollverpflegung oder nur Mittagessen?

    (Bitte diese Wünsche bei der Anmeldung eingeben)

    Zielgruppe

    Menschen mit Handicap

    Preis520,00 €
    Dauer5 Tage / 40 Unterrichtseinheiten
    TermineAuf Anfrage
    KontaktDEULA Witzenhausen GmbH
    Bildungszentrum für angewandte Technik
    Am Sande 20
    37213 Witzenhausen
    Telefon: 05542/6003-0
    Telefax: 05542/6003-16
    info@deula-witzenhausen.de
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