Qualifizierung im Gastgewerbe
Wer gerne mit Menschen arbeitet und sich eine abwechslungsreiche Tätigkeit wünscht, findet im Gastgewerbe und Service attraktive Karrieremöglichkeiten.
Ein weiterer Bedarf für Arbeitskräfte im Gastgewerbe außerhalb der Hotel- und Gastronomiebranche, wird in den zunehmenden Angeboten Tagesverpflegungen und der damit verbundenen Aufgaben gesehen (Schulessen, Horte, Pflegeeinrichtungen, Betriebskantine,…). Diese Einrichtungen benötigen zur Gewährleistung der umfassenden Aufgaben (Disposition, Hygiene, Organisation,) vielfach Arbeitskräfte im Gastgewerbe.
Inhalte:
- Einführung in den Beruf, Erscheinungsbild
- Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
- Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
- Hygiene
- Reinigen, Pflege und Instandsetzen von
- Textilien
- Reinigen und Pflegen von Räumen, Gästezimmern
- Dekorationen
- Küchen-, Service- und Hotelbereich
- Warenwirtschaft
- Werbung und Verkaufsförderung
- Sicherheit und Gesundheitsschutz
- Umweltschutz
- Bewerbungstraining
Zusatzinfo
Kosten:
Kostenübernahme durch die Agentur für Arbeit oder das Job-Center oder einen vergleichbaren Kostenträger. Arbeitskleidung, Lehrmaterial und Prüfungsgebühren sind in den Lehrgangskosten enthalten.
Zugangsvoraussetzungen:
- Interesse im Gastgewerbe zu arbeiten oder sich weiterzuqualifizieren
- körperlich und geistig für eine Tätigkeit im Gastgewerbe geeignet
Zielgruppe
Arbeitssuchende mit Interesse an einer weiterführenden Qualifizierung, TQs, Umschulungen oder Ausbildung im Bereich Gastgewerbe. Arbeitssuchende, die durch eine Qualifizierung im Bereich Gastgewerbe eine Helfertätigkeit anstreben.
Dauer
4 Monate inkl. 16 Stunden betriebliche Erprobung